Kategorie: D'Araprì

D’Arapri begann mit drei Freunden, die ihr Interesse an Jazzmusik teilten. Diese Freundschaft reifte und verstärkte sich dann im Laufe der Jahre durch eine gemeinsame Leidenschaft für Wein und die einheimischen Reben von Tavoliere.

D'Arapri begann mit dem Glauben der drei Freunde, Qualitätsschaumwein im Süden zu produzieren, und der Intuition – die sich dann als erfolgreich erwies – in den Blasen aufzuwerten. die einheimische Rebsorte der Capitanata Bombino bianco

D’Arapri entwickelte sich dank der unternehmerischen Fähigkeiten des Gründers und der außergewöhnlichen Verbundenheit mit den Werten des eigenen Territoriums. Auf diese Weise haben Girolamo d'Amico, Louis Rapini und Ulrico Priore 1979 die beliebte und renommierte Schaumweinproduktion d'Araprì geschaffen (die Marke wird durch die ersten Buchstaben der drei nacheinander gelesenen Nachnamen gegeben).

D'Arapri ist das einzige Unternehmen in Apulien, das Schaumweine nach der klassischen Methode herstellt, basierend auf der Gärung in der Flasche, auch Methode Champenoise genannt .

Im 2. Bericht der Exzellenzen Italiens von EURISPES rühmt sich d'Araprì mit den Attributen Prinzipien des Schaumweins Die Auszeichnungen von 2013 mit dem Oscar for Best Sparkling Wine verliehen von Bibenda-Italian Sommelier Association, 2015 mit Wine Emotion of Sparkle Guide by Cooking & Wine und 2016 mit dem TasteVine des Vitae Guide von AIS gewissermaßen die Krönung der Arbeit von fünfunddreißig Jahren und schließlich wird die Daunia zum ersten Mal in italienischer Sprache als geeignetes Gebiet für den Schaumwein mit der klassischen Methode angegeben .

Ein d’Araprì für den Verdienst, das erste Weingut zu sein, das die Bestätigung des autochthonen Schaumweins, insbesondere in Süditalien, eingeführt und geleitet hat.

Das Geheimnis des großen Erfolgs der vom Haus d’Araprì hergestellten Schaumweine wird gewissenhaft gehütet und nur vertrauenswürdigen Freunden offenbart.